در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک یخچالی را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کیک در سایت انسان شاد
پودینیگ شکلاتی :♦: 2 پیمانه
خامه فرم گرفته :♦: 2 پیمانه
پودر کاکائو :♦: 1/2 پیمانه
شیر :♦: 3/4 پیمانه
بیسکویت پتی بور :♦: 2 بسته
توت فرنگی برای تزیین :♦: به میزان دلخواه
آموزش کامل و طرز تهیه کیک یخچالی با توت فرنگی بسیار خوشمزه و عالی
تویصه می کنیم که این کیک خوشمزه را حتما برای یکبار هم که شده امتحان کنید
به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه کیک یخچالی ابتدا باید
باید قالب مور نظر برای سرو کیک را انتخاب کنید.
اگر ظرفی را که انتخاب می کنید مستطیل شکل باشد بهتر است چون با شکل بیسکویت ها نیز هم خوانی خواهد داشت
یک کاسه یا بقشاب گود بیاورید و شیر را درون آن بریزید و سپس بسیکویت ها را یکی یکی درون آن بخوابانید تا کاملا به شیر آغشته شوند.
اگر تمایل داشته باشید بسته به سلیقه خودتان می توانید از شیر کاکائو بجای شیر معمولی اسفاده کنید.
اکنون بیسکویت ها آغشته به شیر را کف ظرف مورد نظرتان بچینید که هیچ جای خالی بین آنها نماند.
زمانی که یک لایه کامل بیسکویت چیدید نیمی از پودینگ شکلاتی را روی آنها بریزید و تمام سطح بیسکویت ها را بپوشانید.
دوباره بیسکویت ها را با شیر بخیسانید و یک لایه دیگر روی پودینگ ها بچینید.
آموزش کامل و طرز تهیه کیک یخچالی با توت فرنگی بسیار خوشمزه و عالی
زمان سرو کردن کیک بهتر است از یک چلقوی نازک و تیز استفاده کنید که برش های شیک و تمیزی داشته باشید
حال نیمی از خامه فرم گرفته را روی بیسکویت ها بریزید و کاملا مانند دفعه قبل روی بیسکویت ها را بپوشانید.
اکنون دوباره روی خامه را با بیسکویت آغشته به شیر بپوشانید و همین کار را مجدد انجام دهید.
یعنی یک لایه بیسکویتی و بعد یک لایه پودینگ و باز یک لایه بیسکویت.
بعد از پیدن آخرین لایه بیسکویت باقی مانده خامه را درون قیف ریخته و با ماسوره مورد نظر یا بدون ماسوره به شکل ساده روی تمام بیسکویت ها بریزید.
حال روی ظرف مورد نظر را بپوشانید و برای 24 ساعت آن را درون یخچال قرار دهید.
بعد از این زمان روی خامه رو با پودر کاکائو که داخل یک الک ریختیم پوشش می دیم.
برای تزیین نیز می توانید به صورت دلخواه با خامه و توت فرنگی یا هر میوه دیگری که دوست دارید روی دسر را تزیین کنید.
کیک یخچالی آماده سرو کردن هست و به همین راحتی تهیه شد.
در صورت تمایل می توانید بین لایه های کیک از تکه های میوه دلخواه یا شکلات چیبسی استفاده کنید.
آموزش کامل و طرز تهیه کیک یخچالی با توت فرنگی بسیار خوشمزه و عالی
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
