لوبیا سبز بسیار کم کالری بوده و فاقد چربی می باشد.
لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ریز مغذی‌ها است.
لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، برای ساختن استخوان‌هایی قوی بسیار مهم است.
لوبیا سبز برای بیماران قلبی مبتلا به دیابت و بیمارانی که دچار گرفتگی عروق هستند، مفید است.
فیبر که در لوبیا سبز موجود می‌باشد باعث کاهش فشار خون می‌گردد.
لوبیا سبزهای خام می‌توانند منجر به خونریزی شدید معده شوند.
لوبیا سبز منبعی سرشار از آهن است. ماده معدنی که برای زنان در دوره قاعدگی که در معرض کاهش شدید آهن هستند بسیار ضروری است.
لوبیا سبز خرد شده :◊: نیم کیلو گرم
:◊: برای خرید لوبیا سبز بهتر است آن دسته از آن ها را انتخاب نماییم که غلاف آن ها سبز باشد و دارای پوستی لطیف و بدون نقطه های قهوه ای بوده و ترد و تازه باشند. :◊:
گوشت خورشتي :◊: نیم کیلو گرم
هويج خرد شده :◊: 2 عدد
پياز :◊: يك عدد
رب گوجه فرنگی :◊: 3 قاشق غذاخوری
ابتدا پياز رو نگيني خرد می کنیم و در قابلمه با روغن تفت ميديم تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند.
گوشت رو به پیاز ها اضافه کنید و خوب سرخش کنید.
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم و در روغن تفت می دهیم.
لوبياسبزها را هم پاك كرده و بشوييد و به اندازه حدود پنج سانتي‌متر برش بزنيد.
−گوشت خورشی حتما باید تفت بخوره تا هم خوشمزه بشه و هم موقع پخت بافتش باز نشه.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز,روش پخت خورش لوبیا سبز,خورشت لوبیا سبز,
تبادل لینک هوشمند 
