طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کوکوی قارچ را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع کوکو و کتلت در سایت انسان شاد
قارچ :♥: نیم کیلو گرم
تخم مرغ :♥: 4 عدد
پیاز :♥: 1 عدد
آرد :♥: به مقدار لازم
پودر سیر :♥: به مقدار لازم
پودر آویشن :♥: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه :♥: به مقدارلازم
طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ
در صورت تمایل می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنده شده استفاده کنید.
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کوکوی قارچ به این صورت است که ابتدا باید
قارچ ها را پوست بکنید و بشورید سپس آن ها را خیلی ریز خرد کنید یا چرخ کنید.
در کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و آن ها را حسابی با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شوند.
قارچ ها را درون تخم مرغ ها بریزید و مخلوط کنید.
پیاز را پوست بگیرید و در ظرف رنده کنید.
مایه کوکو را با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
مقداری آرد را درون مایه کوکو الک کنید سپس نمک و فلفل و ادویه ها را اضافه کنید.
مایه کوکو شما آماده است.
درون تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود.
همه ی مایه کوکو را درون تابه بریزید و اجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود.
:◊: حرارت را زیاد کنید و درب تابه را بگذارید :◊:
بعد کوکو را از وسط برش دهید و آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
:◊: وقتی کوکو را برگرداندید در تابه را دیگر نگذارید :◊:
بعد از اینکه کوکو طلایی شد آن را برش دهید و در ظرف سرو قرار دهید و با سس قارچ نوش جان کنید.
طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ
طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
