ران مرغ :◊: 6 عدد
سیب زمینی :◊: 4 عدد
پیاز :◊: 3 عدد
سیر :◊: 4 حیه
روغن زیتون :◊: 2 قاشق غذاخوری
سرکه :◊: 2 قاشق غذاخوری
پودر آویشن :◊: 1 قاشق غذا خوری
به نقل از انسان شاد برای تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی ابتدا باید نمک را به ران های مرغ بپاشید و کنار بگذارید.
در یک کاسه مناسب خردل،روغن زیتون،سرکه،پودرآویشن،مقداری نمک و فلفل سیاه بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید تا سسی یکدست و خوب بدست آید.
سیب زمینی ها را به صورت ورقه ورقه برش بدهید و کف یک ظرف مناسب یا سینی فر که چرب شده است بچینید.
حال پیاز و سیر را هم به شکل حلقه ای ببرید و روی سیب زمینی های ورقه شده بچینید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.
حال ران های مرغ را هم روی بقیه مواد بگذارید و در بین فاصله خالی بین مرغ ها مقداری سبزی ترخون قرار دهید.
حال سس سرکه ای را که قبل آماده کردید روی تمام مواد بریزید.
:◊:حواستان باشد که تمام قسمت های مرغ به این سس آغشته بشوند :◊:
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها:
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی,طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی کبابی,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ,