طرز تهیه شکلات داغ مکزیکی خاص و فوق العاده خوش طعم با شیر و کاکائو
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان گرامی طرز تهیه شکلات داغ مکزیکی را آماده کرده ایم.
آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد
مواد لازم برای تهیه شکلات داغ مکزیکی
شکلات تلخ :♥: 60 گرم
شیر :♥: 2 پیمانه
شکر :♥: 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو :♥: 4 قاشق غذاخوری
خامه :♥: 1 قاشق غذاخوری
فلفل :♥: يك هشتم قاشق مربا خوری
چوب دارچبن :♥: یک تکه
طرز تهیه شکلات داغ مکزیکی
به نقل از انسان شاد طرز تهیه شکلات داغ مکزیکی به این صورت است که ابتدا باید
پودر کاکائو و شکر و فلفل را در یک ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید.
خامه و شیر را در یک ظرف مناسب بریزید و آن را با همزن دستی یا برقی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
مخلوط شیر و خامه را در شیر جوش بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس آن را در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.
زمانی که شیر سرد شد دوباره آن را روی گاز بگذارید تا وقتی که به مرز جوشیدن برسد ولی نجوشد.
در حدی که شیر کف کند کفایت میکند.
اکنون شیر را از روی حرارت بردارید و تمام مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودید به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
میتوانید شیر را با مواد خشک در مخلوط کن هم بریزید.
شکلات داغ مکزیکی را در لیوان های دلخواهتان بریزید و روی آن را با مقداری شکلات تلخ و یک تکه چوب دارچین تزیین کنید.
نکاتی در مورد شکلات داغ :
این نوشیدنی در مکزیک با شکلات آماده تهیه میشود که شامل شکلات تلخ،فلفل و دارچین است.
در صورت تمایل میتوانید مقدار دارچین و فلفل شکلات داغ را کمو زیاد کنید.
مقداری خامه زده شده مخصوص کیک روی شکلات داغ بریزید تا هم خوشمزه تر و هم زیبا تر شود.
اضافه کردن نصف قاشق چایخوری قهوه آماده و نصف قاشق چایخوری پودر نسکافه آماده نوشیدنی شما را خوشمزه تر خواهد کرد.
طرز تهیه شکلات داغ مکزیکی خاص و فوق العاده خوش طعم با شیر و کاکائو
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
