آموزش و طرز تهیه دسر کازان دیبی.دسری بسیار متفاوت و خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه دسر کازان دیبی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد.

این دسر از بهترین و خوشمزه ترین دسرهای ترکیه میباشد.

مواد لازم برای تهیه دسر کازان دیبی :

شیر :◊: 8 لیوان

شکر :◊: 3 لیوان

نشاسته :◊: 3 قاشق غذاخوری

آرد :◊: 1 قاشق غذاخوری

کره :◊: 1 قاشق غذاخوری

دارچین برای تزیین :◊: به میزان دلخواه

طرز تهیه دسیر کازان دیبی :

به نقل از انسان شاد برای تهیه دسر کازان دیبی ابتدا باید در یک ظرف مناسب شیر را ریخته و شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.

در یک ظرف دیگر مقداری آب سرد ریخته و نشاسته و آرد را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد کاملا در آب حل شوند.

بعد از حل شدن آنها را نیز به شیر و شکر اضافه کنید و بگذارید بجوشند تا مخلوط دسر خوب خودش را بگیرد.

:: مخلوط باید مقداری از خامه شل تر باشد.::

یک شرف پیرکس مناسب انتخاب کرده و کف آن را کره مالی کنید و مقداری پودر شکر بپاشید سپس زیر مایه دسر را خاموش کرده و درون ظرف پیرکس بریزید.

اکنون ظرف دسر را روی حرارت اجاق بگذارید تا تمامی شکر ته ظرف کاراملایزه شود.

بعد از آب شدن شکر های درون ظرف آن را از روی اجاق بردارید و برای 3 ساعت در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود،سپس آن دسر را برای 2 ساعت درون یخچال بگذارید.

بعد از اینکه دسر درون یخچال کاملا خنک شد آن را بیرون آورده و به صورت طولی برش دهید.

بعد از برش دادن دسر کازان دیبی آن را از انتها رول کنید و روی آن دارچین بپاشید و آن را تزین کنید.

نکته :

آموزش و طرز تهیه دسر کازان دیبی.دسری بسیار متفاوت و خوشمزه

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: