در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه کنسرو ذرت را آماده کرده ایم
به نقل از انسان شاد برای تهیه کنسرو ذرت بهتر است از بلال های تازه استفاده کنید.
بلال تازه به صورتی است که زمانی که دانه های آن را بین دو انگشت فشار میدهید خیلی راحت لح شود و شیره از آن بیرون بیاید.
پوست بلال ها را بکنید و دسته آنها را جدا کنید ، سپس خوب بشورید.
در یک قابلمه مناسب مقداری آب همراه با نمک بریزید و به ازای هر 4 الی 5 بلال یک قاشق شکر اضافه کنید.
:◊: اضافه کردن شکر باعث میشود که بلال ها نرم شوند :◊:
ذرت ها را درون همین آب بپزید تا کاملا پخته و نرم شوند.
میتوانید برای اینکه از پخته شدن کامل ذرت ها مطمئن شوید آنها را درون زود پز ریخته و با آن بپزدید.
اکنون بلال های پخته شده را از قابلمه بیرون بیاورید و بعد از رفتن آب آنها یک ردیف از ذرت ها را به وسیله چاقو خالی کنید و
بقیه ردیف ها را به راحتی دان کنید.
دانه های ذرت را درون ظرف شیشه ای تمیز و مناسب بریزید و
به وسیله آبی که بلال ها درون آن پخته شدند شیشه ها را پر کنید.
در ظرف های حاوی ذرت را محکم ببندید.
حال یک قابلمه بزرگ انتخاب کنید و ظرف های حاوی ذرت را درون آن بچنید و تا نزدیک های در ظرف های ذرت درون آن آب بریزید .
اکنون قابلمه را روی حرارت اجاق بگذارید و اجازه دهید بعد از اینکه آب بجوش آمد
برای مدت زمان 20 دقیقه کنسرو ذرت درون آب بجوشند.
بعد از گذشت 20 دقیقه کنسرو ذرت شما آماده است و آن را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید خنک شود.
کنسرو ذرت را در جای خنک نگهداری کنید.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه کنسرو ذرت,
تبادل لینک هوشمند 
