آموزش کامل طرز تهیه اسنک لقمه ای با ژامبون مرغ و گوشت

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان و همراهان همیشگی طرز تهیه اسنک لقمه ای را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه اسنک لقمه ای :

ژامبون مرغ :◊: 200 گرم

ژامبون گوشت :◊: 150 گرم

پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای :◊: 150 گرم

قارچ :◊: 50 گرم

نان ( لواش تافتون یا پیتا به شکل دایره برش زده ) :◊:  10 عدد

سیب زمینی :◊: 2 عدد

سس مایونز :◊: 6 قاشق غذاخوری

پودر سیر :◊: 1 قاشق مرباخوری

پودر موسیر :◊: 1 قاشق مرباخوری

خیار شور خرد شده :◊: 1/4 لیوان

نمک :◊: به میزان لازم

فلفل :◊: به میزان لازم

آبلیمو :◊: به میزان لازم

طرز تهیه اسنک لقمه ای :

به نقل از انسان شاد برای تهیه اسنک لقمه ای ابتدا باید نان لواش یا تافتن را به شکل گرد اندازه یک پیش دستی برش بزنید.

بعد از اینکه نان را برش دادید آن را روی کنید و به وسیله خلال دندان آن را محکم کنید تا نان به هم نچسبد و ظاهر خود را حفظ کند.

ژامبون گوشت و ژامبون مرغ را روی تخته به صورت نگینی یک شکل خرد کنید و در ظرفی بریزید.

سپس پنیر ریکورتا یا پنیر خامه ای را به همراه سس مایونز ، پودر موسیر ، پودر سیر و خیار به آن بیفزاید و مخلوط کنید.

مواد اولیه اسنک لقمه ای را خوب با هم مخلوط کنید و درون یخچال بگذارید.

حال پوست سیب زمینی را بکنید و آن را مانند ژامبون ها نگینی خرد کنید و بشورید.

سیب زمینی های نگینی شده را درون قابلمه بریزید و آنها را آب پز کنید.

اکنون پوست روی قارچ ها را بگیرد و آنها راخرد کنید.مقداری روغن درون تابه بریزید تا حسابی داغ شود و بعد قارچ ها را درون آن بریزید و

به همراه آبلیمو با حرارت بالا سرخ کنید تا قارچ ها آب نیاندازند.بعد از سرخ کردن قارچ ها آنها را درون صافی بریزید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

سیب زمینی پخته شده را به همراه قارچ های سرخ شده به بقیه مواد درون یخچال اضافه کنید.

نوبت به سرخ کردن نان های رول شده می باشد.آنها را درون روغن داغ بریزید و سرخ کنید، سپس روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغنش گرفته شود.

اجازه دهید نان سرخ شده کمی سرد شود و بعد داخل آن را با مواد تهیه شده برای اسنک لقمه ای پر کنید و با سس کچاپ تزیین و سرو کنید.

انسان شاد امید وار است که طرز تهیه اسنک لقمه ای برای شما عزیزان مفید و مورد توجه بوده باشد.

آموزش کامل طرز تهیه اسنک لقمه ای با ژامبون مرغ و گوشت

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: