آموزش کامل و تخصصی طرز تهیه کیک زبرا.بسیار خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه کیک زبرا را توضیح داده ایم.

آموزش شیرینی پزی و انواع کیک در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه کیک زبرا :

تخم مرغ :◊: 4 عدد

آرد :◊: 2 و نیم لیوان + 2 قاشق غذاخوری

شکر :◊: 1 لیوان

شیر :◊: 1 لیوان

روغن مایع :◊: 1/2 لیوان

بیکینگ پودر :◊: 2 قاشق مرباخوری

وانیل :◊: 1/4 قاشق مرباخوری

پودر کاکائو :◊: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک زبرا :

به نقل از انسان شاد برای تهیه کیک زبرا اولین کاری که می بایست انجام بدهید روشن کردن فر می باشد.

فرا را روشن کرده و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود.

یک قالب مناسب برای کیک زبرا انتخاب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید یا چرب کنید.

در یک ظرف مناسب آرد را بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و سپس برای 3 بار الکشان کنید.

تخم مرغ ها را از قبل از یخچال در بیاورید تا محیط هم دما شوند سپس در ظرفی آنها را بشکنید.

وانیل و شکر را درون ظرف ، به تخم مرغ اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید تا که کاملا کشدار و کرم رنگ شود.

طوری هم بزنید که در آخر جای پره های همزن روی تخم مخلوط بمونه.

حال روغن و شیر را نیز به ترتیب به مخلوط اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.

در اینجا می بایست آرد را به همراه بیکینگ پودر مخلوط کنید و بطور تدریجی و کم کم به مواد کیک زبرا اضافه کنید و مدام با قاشق چوبی آن را هم بزنید.

اگر در چند مرحله آرد رو به مواد کیک زبرا استفاده کنید بهتر است.

زمانی که مواد خوب مخلوط شد اون رو به 2 قسمت تقسیم کنید و در ظرف های جداگانه بریزید.

به یکی از خمیرهای بدست آماده کیک 2 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و

به قسمت دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب مخلوطشان کنید.

بخاطر اینکه قسمت کاکائو دار کیک زبرا وزن بیشتری دارد شما باید حتما 2 قاشق غذاخوری آرد را

به قسمت دیگر اضافه کنید تا قسمت کاکائوی در زیر کیک قرار نگیرد.

حال قالبی را که از قبل آماده کرده اید را آورده و 1 ملاقه از قسمت کاکائو دار بریزید.

اکنون یک ملاقه از مواد سفید وسط قالب بریزید و این کار را تا زمانی که مایه کیک تمام شود انجام بدهید.

در آخرین مرحله شما با استفاده از خلال دندان یا سیخ چوبی می توانید و به شکل دلخواه به کیک زبرا طرح بدهید.

قالب کیک را درون طبقه وسطی فر گرم شده بگذارید تا برای 45 دقیقه خوب پخته شود.

شما می توانید برای تهیه کیک زبرا از هر نوع قالب که تمایل دارید استفاده کنید و نیازی هم به طرح دادن حتمی آن نیست.

تهیه کیک زبرا مانند کیک سیب بسیار آسان می باشد.

آموزش کامل و تخصصی طرز تهیه کیک زبرا.بسیار خوشمزه

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: