طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع کتلت در سایت انسان شاد
سینه مرغ چرخ شده :♥: 2 عدد
تخم مرغ :♥: 3 عدد
پیاز رنده شده :♥: 1 عدد
زعفران دم کرده :♥: یک قاشق چایخوری
آبلیمو :♥: یک قاشق چایخوری
زردچوبه و پودر سیر :♥: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
در صورت تمایل می توانید از 1 عدد سیب زمینی کوچک در مایه کوکو استفاده کنید.
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده به این صورت است که ابتدا باید
سینه مرغ چرخ شده را در کاسه ای ریخته و سپس پیاز رنده شده را به آن اضافه می کنیم.
تخم مرغ ها را روی گوشت مرغ شکسته و کاملا هم می زنیم تا مواد یکدست شوند.
بعد زعفران ، ادویه ها ، نمک و فلفل را به مایه کوکو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
روغن را در تابه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود .
مایه را به اندازه دلخواه در تابه ریخته و سرخ می کنیم.
بعد از یانکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود.
بعد از سرخ شدن کامل کوکو را از روی حرارت برداشته و آن را برش می زنیم.
اگر می خواهید کوکو شکل زیباتری داشته باشد مایه کوکو را داخل قالب مافین بریزید و رویش را کمی چرب کنید سپس آن
را به مدت نیم ساعت داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
می توانید برای خوش طعم شدن گوشت مرغ قبل از چرخ کردن گوشت آن را در نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو بخوابانید تا گوشت مزه دار شود.
طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده بسیار خوشمزه و آسان در منزل
نظرات شما عزیزان:
تبادل لینک هوشمند 
